etz ist ein Restaurant und eine Haltung. etz wird getragen von einer Kultur der Wertschätzung. Für die Dinge, die eigenen Wurzeln, den Augenblick. etz entdeckt die verborgenen Tiefen im Alltäglichen und verändert die Wahrnehmung. etz ist kulinarische Achtsamkeit. Jeden einzelnen Moment.
Die Vielfalt des etz
7-Jahreszeiten-Pass
Tauchen Sie ein in die Vielfalt des etz – über sieben Besuche hinweg, jede Saison aufs Neue. Mit dem 7-Jahreszeiten-Pass erleben Sie die Jahreszeiten wie wir sie sehen und schmecken.
Gutscheine
Unsere Gutscheine: Einlösbar im Restaurant, bei Events und ab 2025 auch in unserem Online-Shop.